Яйца, Фаршированные Авокадо ? (25 минут)

Ингредиенты для закуски «Яйца Фаршированные Авокадо»

• Авокадо: 200 г  (1 штука)
• Яйца куриные: 190 г (4 штуки)
• Салат: 60 г (8 листов)
• Перец красный сладкий: 10 г (0,2 штуки)
• Перец жёлтый сладкий: 10 г (0,2 штуки)
• Перец белый молотый
• Перец душистый молотый
• Карри
• Соль

Приготовление закуски «Яйца Фаршированные Авокадо»

1. Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы.
2. Разрежьте яйца на две половинки, выньте желтки.
3. Авокадо  очистите от кожуры, достаньте косточку, мякоть мелко нарубите.
4. Добавьте к авокадо желтки, карри и смешайте всё в однородную массу.
5. Начинку посолите и поперчите по вкусу.
6. Заполните половинки яиц полученной смесью.
7. Украсьте фаршированные яйца мелкими кусочками перца и выложите на блюдо на листья салата.

На одну порцию приходится:

Белки: 13 г • Жиры: 15 г • Углеводы: 11 г

Калорийность: 220 ккал

Холестерин: 536 мг

Примерное время приготовления: 25 минут