Салат с авокадо и яйцом

При этом приготовить его не составит труда даже в условиях ограниченного времени. Стоит отметить, что сделать такой салатик можно самыми разными способами. В основном главное отличие заключается в добавлении тех или иных ингредиентов. Давайте рассмотрим, как приготовить салат с яйцом и авокадо двумя разными способами. P.S. Пошаговые инструкции прилагаются.

Салат с авокадо, креветками и яйцом

Салат с авокадо и перепелиными яйцами можно приготовить буквально за 20-30 минут. Однако необязательно использовать яйца перепела, можно остановить свой выбор и на куриных яйцах. Кроме этого, в составе присутствуют морепродукты – креветки, а также дополнительные ингредиенты, о которых можно узнать из списка ниже.

Калорийность блюда составляет 142 ккал на 100 грамм. Кстати, в салат по собственному желанию можете добавить крабовые палочки, которые прекрасно сочетаются с креветками и другими ингредиентами. А теперь давайте узнаем, как приготовить салат с авокадо, яйцом и креветками быстро и вкусно.

Ингредиенты

• креветки – 500 г;
• яйца (куриные или перепелиные) – 2 шт (5-6 штук, если перепелиные);
• авокадо – 1 шт;
• сок лимона – 2 столовые ложки;
• оливковое масло – 20 г;
• помидоры черри – 5-8 шт;
• специи – по вкусу.

Этапы приготовления

1. Вкрутую отварить куриные или перепелиные яйца в кастрюле на плите, обычно на это требуется 10-15 минут.
2. В другой кастрюле отварить креветки, не забудьте предварительно почистить морепродукты от их защитной шкурки.
3. Разрезать авокадо на 2 равные части, удалить косточки, после чего измельчить фрукт на кусочки небольшого размера.
4. Помидоры черри нарезать на кубики или кружочки среднего размера, отваренные яйца почистить и измельчить при помощи ножа на небольшие кубики.
5. В салатнице или любой другой глубокой тарелке смешать измельченные яйца, помидоры черри, авокадо и добавить креветки.
6. Полить соком лимона, оливковым маслом и добавить специи по вкусу, тщательно перемешать ингредиенты между собой, чтобы они равномерно распределились.
7. Салат с авокадо, помидорами и яйцом готов, можно подавать к столу и наслаждаться приятным вкусом.

Рецепт салата из авокадо с яйцом и огурцом на завтрак

Обязательно приготовьте салат из авокадо, яиц и огурцов на завтрак. Это блюдо легкое, содержит минимальное количество жиров, но при этом достаточно питательное: энергетическая ценность составляет 154 ккал на 100 грамм. По вкусу можно добавить какую-либо рыбу, например, хорошим вариантом является консервированный тунец. Но в пошаговом рецепте ниже этого ингредиента не будет. А теперь давайте узнаем, как приготовить салат с авокадо и яйцом на завтрак своими руками.

Состав

• яйца (куриные или перепелиные) – 2 шт (5-6 штук, если перепелиные);
• авокадо – 1 шт;
• куриная грудка – 1 шт;
• огурцы – 1-2 шт;
• сок лимона – 2 столовые ложки;
• оливковое масло – 20 г;
• помидоры черри – 5-8 шт;
• специи – по вкусу.

Описание приготовления

1. Помыть куриное мясо, удалить лишние пленки и жировую прослойку, если будет, после чего отварить на плите до полной готовности.
2. Вкрутую отварить куриные или перепелиные яйца в кастрюле на плите, обычно на это требуется 10-15 минут.
3. Разрезать авокадо на 2 равные части, удалить косточки, после чего измельчить фрукт на кусочки небольшого размера.
4. Помидоры черри нарезать на кубики или кружочки среднего размера, отваренные яйца почистить и измельчить при помощи ножа на небольшие кубики.
5. То же самое сделать и с помидорами: нарезать на кусочки небольшого размера – только не забудьте предварительно отрезать «жопки».
6. Нарезать курицу на кусочки маленького размера или разломать руками на волокна, только не забудьте предварительно помыть кисти под проточной водой.
7. В салатнице или любой другой глубокой тарелке смешать измельченные яйца, помидоры черри, авокадо, курицу и огурец.
8. Полить соком лимона, оливковым маслом и добавить специи по вкусу, тщательно перемешать ингредиенты между собой, чтобы они равномерно распределились.
9. Салат с авокадо, огурцом и яйцом готов, можно подавать к столу и наслаждаться приятным вкусом.

Видео, как приготовить салат с авокадо и яйцом своими руками

Резюмируя

Как видите, приготовить салат с авокадо и яйцом не составит труда. На приготовление необходимо потратить буквально 20-30 минут, а в результате получится вкусное и нежное блюдо. Салатик с яйцом и авокадо можно подавать на завтрак, обед и ужин. К тому же на праздничном столе при должном украшении (например, зеленью) блюдо будет прекрасно смотреться, а гости будут в восторге от его вкусовых качеств. Пишите в комментариях, какой вариант салата, описанный в этой статье, вам понравился больше всего. А также пишите свои варианты приготовления. Будет интересно почитать. Приятного аппетита, до скорых встреч!