Рулетики с Авокадо и Копчёным Лососем (40 Минут)
Ингредиенты для закуски «Рулетики с Авокадо и Копчёным Лососем»
- Авокадо: 400 г (2 штуки
- Лосось (филе): 300 г
- Томаты: 160 г (2 штуки)
- Сыр Чеддер: 100 г
- Йогурт натуральный 1,5% жирности: 75 г (3 столовые ложки)
- Лаваш тонкий: 1 штука
- Сок лимонный: 60 г (3 столовые ложки)
- Перец чёрный молотый
- Ростки редьки (зелень)
Приготовление закуски «Рулетики с Авокадо и Копчёным Лососем»
- Разрежьте авокадо пополам и очистите от косточки. Разрежьте каждую половинку ещё пополам (так авокадо будет легче очистить), затем очистите от кожуры и нарежьте дольками, сбрызните лимонным соком.
- Томаты нарежьте тонкими ломтиками.
- Филе лосося немного подморозьте и нарежьте тонкими пластинками.
- Лаваш смажьте йогуртом.
- Разложите на лаваше слоями филе лосося, сыр, дольки авокадо, ломтики томата, ростки редьки, посыпьте молотым чёрным перцем, сбрызните лимонным соком.
- Закатайте рулетом, нарежьте кусочками, подавайте на тарелке, украсив дольками авокадо и ростками редьки.
На одну порцию приходится:
Белки: 10 г • Жиры: 8 г • Углеводы: 12 г
Калорийность: 156 ккал
Холестерин: 22 мг
Примерное время приготовления: 40 минут