МИНИ ОТЕЛИ
По некоторым данным до 40% потока клиентов обслуживается в мини-отелях по всему миру. В Европе мини-отели давно пользуются большой популярностью, при этом владельцы осознают сильные стороны своего заведения и делают всё для развития в данном направлении.
Попадая в крупный отель, клиент чувствует себя менее значимым, таким себе винтиком в огромном механизме. В маленьких отелях всё по-другому.
Приезжие иностранные туристы давно привыкли считать свои деньги, поэтому вопрос экономии стоит на первом месте. При этом сервис не должен страдать от того, что цены на номера в мини-отеле Сабрина и других мини-отелей, как правило, ниже стоимости проживания в крупных отелях города. Персонал мини-отелей не так многочислен, поэтому практически нереально почувствовать себя забытым и не получить должного внимания во время пребывания в маленьких отелях.
Особенности мини отелей
Еще один немаловажный фактор – минимальная текучесть кадров в мини-отелях. В Европе это, скорее, семейный бизнес, поэтому обслуживание осуществляет многочисленная семья владельца бизнеса. Всё происходит на более душевном уровне, по-семейному.
Интерьер мини-отелей весьма разнообразен. Каждый отель подбирает себе индивидуальный стиль, поэтому существует понятие «старых» клиентов, когда люди творческие выбирают для проживания отель с более утонченным дизайном, а модерн и минимализм ближе для деловых людей, часто бывающих проездом в городе.
В мини-отеле проще всего оптимизировано оказывать полный комплекс услуг клиенту, рассчитать требуемое количество персонала в зависимости от сезонности заполнения номеров отеля.
В период проведения фестивалей и различных массовых сборов в городе, поселиться в центре в крупном отеле практически невозможно. Поэтому здесь, как нельзя кстати, будут многочисленные мини отели тюмени, разбросанные по центральной части и окраинам города. При этом отзывы о мини-отеле Рэндхаус Сенная и других мини-отелях говорят сами за себя. За весьма доступные деньги можно получить возможность жить в весьма престижном районе города, недалеко от транспортных развязок.
Классификация мини отелей
Существует некая классификация мини-отелей по количеству номеров обслуживания. Если говорить о нежилом фонде, то количество номеров до 15-20 в доме принято относить к категории малых отелей. В жилом фонде это может быть до 10 номеров, а в отдельно стоящем здании – до 50 номеров.
Для открытия собственно мини-отеля нужно быть готовым к трудностям получения многочисленных разрешительных документов, выбора помещения, подбора персонала и наработки клиентов за не один год.