Cалат с Авокадо и Огурцом

Кстати, приготовить салат с авокадо и огурцом можно разными способами, чередуя те или иные ингредиенты. Давайте рассмотрим несколько лучших рецептов этого блюда.

Три самых популярных салата с авокадо и огурцом

Салат из авокадо и огурца, как уже говорилось выше, можно приготовить несколькими способами. Сразу стоит отметить, что необязательно брать именно то количество ингредиентов, которое указано в пошаговом рецепте. Вы можете уменьшать или увеличивать граммы, можно даже не соблюдать пропорции компонентов (хотя желательно). К тому же можно добавлять ингредиенты в салат по вкусу. А теперь давайте пошагово рассмотрим топ-3 салата с авокадо и огурцом, которые легко можно приготовить своими руками.

Как приготовить салат с авокадо, тунцом и огурцом

Тунец – это вкусная и полезная рыба, которую можно добавить в салат с авокадо и огурцом. Блюдо получится легким, приятным на вкус, но при этом достаточно насыщенным и аппетитным. Приготовить салат с авокадо, тунцом и огурцом не составит труда, если использовать консервированную рыбу. Хотя вы можете воспользоваться свежеприготовленной. Калорийность блюда составляет 122 ккал на 100 грамм. А теперь рассмотрим пошаговый рецепт салата с авокадо, огурцом и тунцом.

Ингредиенты

• тунец консервированный – 1 банка;
• авокадо – 1 шт;
• огурец – 1 шт;
• лимонный сок – 1 большая ложка;
• куриное яйцо – 2-3 шт;
• зелень (например, укроп) – по вкусу;
• оливковое масло – 3 большие ложки.

Описание приготовления

1. В кастрюльку налить небольшое количество воды, поставить на плиту и отварить куриные яйца вкрутую (как только закипит вода, варить 10-15 минут минимум).
2. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и кожицу (последнее легко сделать при помощи ложки для мороженого).
3. Нарезать авокадо кубиками среднего размера, после чего сразу же сбрызнуть приготовленным соком лимона.
4. Помыть огурец, отрезать края с хвостиками, после чего нарезать кубиками небольшого размера (по желанию можно предварительно удалить кожицу с овоща).
5. Вскрыть банку с рыбой, после чего вилкой измельчить тунца на кусочки среднего размера (ножом в этом случае пользоваться будет не совсем удобно).
6. В салатнице перемешать измельченные авокадо и огурец, сверху выложить мясо тунца (рыбу с остальными ингредиентами перемешивать необязательно).
7. Нарезать яйца на крупные дольки (обычно режут на 4 равные части: пополам, а затем каждую часть еще пополам).
8. Выложить поверх рыбы отварные и измельченные куриные яйца (постарайтесь сделать это красиво, например, выложить кругом).
9. Посыпать сверху салат измельченной зеленью и полить оливковым маслом, после чего аккуратно оформленное блюдо можно подавать к столу.
10. Приятного аппетита!

Салат из авокадо: простой и вкусный рецепт с огурцами и помидорами

Огурчики и помидор всегда прекрасно сочетались в салатах. Не зря существует такое большое количество рецептов именно с этими ингредиентами. В салате из авокадо огурцы и помидоры тоже лишними не будут. На самом деле, смесь этих овощей можно добавить и в предыдущий рецепт, с рыбой также прекрасно сочетается. Но здесь мы рассмотрим другой рецепт, калорийность которого составляет 105 ккал на 100 грамм. Давайте узнаем, как приготовить салат с авокадо, огурцом и помидорами быстро и вкусно.

Ингредиенты на 4 порции

• авокадо – 1 шт;
• огурец – 1 шт;
• помидор – 1 шт;
• сладкий перец – 1 шт;
• редис – 3-4 шт (в зависимости от размера);
• лимонный сок – 1 большая ложка;
• куриное яйцо – 2-3 шт;
• зелень (например, укроп) – по вкусу;
• оливковое масло – 3 большие ложки.

Как приготовить салат с авокадо

1. В кастрюльку налить небольшое количество воды, поставить на плиту и отварить куриные яйца вкрутую (как только закипит вода, варить 10-15 минут минимум).
2. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и кожицу (последнее легко сделать при помощи ложки для мороженого).
3. Нарезать авокадо кубиками среднего размера, после чего сразу же сбрызнуть приготовленным соком лимона.
4. Помыть огурец, отрезать края с хвостиками, после чего нарезать кубиками небольшого размера (по желанию можно предварительно удалить кожицу с овоща).
5. Помидор нарезать на кусочки среднего размера (от кожицы очищать не нужно, иначе овощ просто распадется в тарелке).
6. Удалить сердцевину и семена у перца, после чего измельчить его на кусочки небольшого размера (можно нарезать как кубиками, так и брусочками).
7. В салатнице перемешать измельченные авокадо, помидоры, перец и огурец, ингредиенты должны равномерно распределиться по емкости.
8. Нарезать яйца на крупные дольки (обычно режут на 4 равные части: пополам, а затем каждую часть еще пополам).
9. Выложить поверх рыбы отварные и измельченные куриные яйца (постарайтесь сделать это красиво, например, выложить кругом).
10. Посыпать сверху салат измельченной зеленью и полить оливковым маслом, после чего аккуратно оформленное блюдо можно подавать к столу.
11. Приятного аппетита!

Как приготовить салат из авокадо, яиц и огурцов

Куриные яйца присутствовали в каждом рецепте, рассмотренном в статье выше. Тем не менее, есть отдельный способ приготовления, в котором яйцам отдается более важная роль, нежели чем декоративная. На самом деле, этот ингредиент можно использовать практически в любом рецепте салата с авокадо и огурцом. Поэтому если вам нравятся яички, то обязательно их используйте. Калорийность рецепта, рассмотренного ниже, составляет 108 ккал на 100 грамм. Давайте рассмотрим рецепт салата из авокадо, огурцов и яиц.

Ингредиенты

• авокадо – 1 шт;
• огурец – 1 шт;
• майонез – 5 больших ложек;
• лимонный сок – 1 большая ложка;
• куриное яйцо – 2-3 шт;
• зелень (например, укроп) – по вкусу.

Описание приготовления

1. В кастрюльку налить небольшое количество воды, поставить на плиту и отварить куриные яйца вкрутую (как только закипит вода, варить 10-15 минут минимум).
2. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и кожицу (последнее легко сделать при помощи ложки для мороженого).
3. Нарезать авокадо кубиками среднего размера, после чего сразу же сбрызнуть приготовленным соком лимона.
4. Помыть огурец, отрезать края с хвостиками, после чего нарезать кубиками небольшого размера (по желанию можно предварительно удалить кожицу с овоща).
5. Почистить отварные куриные яйца, после чего нарезать на кусочки небольшого размера (добавлять или нет яичный желток решать только вам).
6. В салатнице перемешать измельченные авокадо, яйца и огурец, делайте это аккуратно, чтобы не повредить ингредиенты.
7. Посыпать сверху салат измельченной зеленью, добавить майонез и тщательно перемешать ингредиенты между собой.
8. Сверху еще можно украсить зеленью, но больше не перемешивать, после чего аккуратно оформленное блюдо можно подавать к столу.
9. Приятного аппетита!

Как приготовить салат с авокадо и огурцом – 15 разновидностей

Салат с авокадо и огурцом можно приготовить еще несколькими интересными способами. В статье ниже вкратце рассмотрим наиболее аппетитные и вкусные блюда с этими ингредиентами. Пошагового описания не будет, но предоставленной информации будет достаточно для приготовления. Как правило, требуется измельчить ингредиенты, перемешать между собой и заправить. Итак, рассмотрим топ-15 разновидностей салата с огурцом и авокадо.

Классический салат с авокадо и огурцом

Классический салат с огурцом и авокадо готовится достаточно просто и быстро, ведь используется минимальное количество ингредиентов. Достаточно только измельчить авокадо и огурец, перемешать между собой и заправить. В качестве заправки можно использовать майонез (калорийность салата будет составлять 113 ккал на 100 грамм) или оливковое масло (калорийность салата будет составлять 108 ккал на 100 грамм). На этом приготовление классического блюда из авокадо и огурцов заканчивается.

Необычный салат с авокадо и огурцом

Этот салат называется необычным по той простой причине, что здесь сочетаются несочетаемые ингредиенты. И при этом получается вкусное и аппетитное блюдо. Вам необходимо измельчить и смешать между собой селедку, авокадо, огурец, яблоко, яйца, оливковое масло, горчицу, лимонный сок и пару столовых ложек риса (предварительно отварить). Обязательно попробуйте приготовить этот необычный салат с авокадо и огурцом для своей семьи.

Салат из авокадо с огурцом по-восточному

В этом рецепте речь пойдет не о салате, а о роллах из авокадо и огурца. В составе этого блюда используются рис, угорь (необязательно), нори и ряд других ингредиентов. Так как для приготовления роллов с авокадо и огурцом недостаточно просто измельчить и перемешать ингредиенты, рекомендую посмотреть видеорецепт этого блюда. Автор подробно объясняет, как приготовить салат из авокадо и огурца по-восточному. Поэтому обязательно посмотрите видео. Приятного просмотра!

Слоеная закуска «Суши для ленивых»

Это еще одно блюдо для любителей восточной кухни. Но в этот раз будем готовить салат слоями, очередность которых желательно соблюдать. Так, сначала идет отварной рис, его сверху смазать васаби, затем уложить измельченные огурцы и лосось, после чего вновь идет рис, а поверх его слой из огурцов и авокадо, затем слоеную закуску необходимо закрыть слоем лосося. По вкусу можно сверху закуску посыпать кунжутом или зеленью. Вот такое необычное и вкусное блюдо можно приготовить для праздничного стола.

Салат «Зеленый»

Возвращаемся к более привычным и традиционным рецептам салата для России. В этом блюде используются только зеленые ингредиенты, благодаря чему рецепт и получил свое название. Для его приготовления в салатнице необходимо измельчить и смешать авокадо, огурец, зеленый перчик, горошек, салат, сыр Фета и другую зелень по вкусу (например, укроп). Все эти компоненты можно заправить бальзамическим соусом. Не забудьте в конце тщательно перемешать.

Мясной салат с авокадо и огурцом «Язычок»

Этот салат называется «Язычок» по той простой причине, что в его составе используется говяжий язык. Это блюдо гарантированно понравится любителям мяса и сытных блюд. Ведь в составе этого салата присутствует говяжий язык, авокадо, огурец, майонез, красный лук, сметана и зелень для украшения. Все эти ингредиенты необходимо измельчить и перемешать между собой в салатнице. Калорийность такого салата составляет 134 ккал на 100 грамм.

Летний салат с авокадо и огурцом

Этот салат называется летним по той простой причине, что в нем используется большое количество овощей. Так, помимо главных ингредиентов (авокадо и огурца) необходимо использовать редиску, сладкий перчик, репчатый лук, помидор и латук. А в качестве заправки можно применять растительное или оливковое подсолнечное масло. Кстати, этот салат богат большим количеством витаминов и полезных веществ. Поэтому его рекомендуется периодически употреблять в пищу каждому человеку.

Салат «Летний ужин»

Диетологи говорят, что ужин должен быть легким. И это действительно так. Поэтому на ужин рекомендуется употреблять в пищу этот салат из авокадо и огурца. В его составе также присутствуют груши, сок лимона, миндаль, кунжутная паста и приправы по вкусу. Калорийность такого блюда составляет всего 102 ккал на 100 грамм. Благодаря этому, блюдо и рекомендуется употреблять на ужин. К тому же такой легкий летний салат будет отличным вариантом для перекуса, поэтому его рекомендуется брать на работу или даже учебу.

Салат с огурцом и авокадо «Сытный»

Этот салат называется «Сытным» по той простой причине, что им вполне можно наесться. Его калорийность составляет 176 ккал на 100 грамм. А все благодаря ингредиентам в составе блюда: огурцам, авокадо, картофелю, луку, горчице, лимонному соку и зелени. Картофель необходимо отварить и измельчить, после чего смешать с остальными нарезанными ингредиентами. В итоге получится вкусный и аппетитный салат, который можно использовать в том числе и в качестве основного блюда на обед или ужин.

Салат с авокадо, огурцом и гречкой

Еще одно сытное и аппетитное блюдо, которое можно использовать в качестве основного на обед или ужин. Калорийность такого салата составляет 159 ккал на 100 грамм, но этого все равно достаточно, чтобы наесться. В составе этого блюда присутствуют авокадо, огурцы, гречка (необходимо предварительно отварить), руккола и грейпфрут. Как и во всех остальных рецептах, ингредиенты необходимо измельчить и смешать между собой. После чего это сытное блюдо можно подавать к столу и наслаждаться его приятным вкусом.

Слоеный салат с авокадо и огурцом

Когда впервые видишь такое блюдо, кажется, что это не салат, а целый торт. Салатик с огурчиками и авокадо действительно получается большим, но при этом очень вкусным. Для приготовления этого салата необходимо выкладывать слои в определенном порядке: сваренный яичный белок, тертый твердый сыр, горошек, авокадо, сладкий перчик, ветчина, огурец, снова тертый твердый сыр и в конце посыпать тертым яичным желтком. Между слоями можно наносить небольшое количество майонеза, чтобы слоеный салат не казался сухим.

Салат с авокадо, огурцом и курицей

Куриное филе прекрасно сочетается с авокадо, огурцом и другими ингредиентами салата. По вкусу вы можете использовать отварное, копченое или жареное мясо курицы. Мне же нравится готовить салат с первым вариантом. Кроме уже указанных ингредиентов, в состав салата вы можете добавить мандарин, виноград, апельсиновый сок, сливки для заправки и немного листьев салата. Мясо курицы в сочетании с фруктами и огурцами раскрывается с новой приятной стороны, поэтому обязательно попробуйте приготовить такое блюдо для своей семьи или гостей.

Салат из огурцов, креветок и авокадо

Салат «Авокадо, крабовые палочки, огурец» получается вкусным и аппетитным. Особенно сильно такое блюдо нравится любителям морепродуктов. Кроме креветок (крабовых палочек) и двух других главных ингредиентов, можно использовать чеснок, лайм или лимон, базилик, а также растительное масло для заправки. Калорийность такого блюда с креветками составляет 134 ккал на 100 грамм. Не забудьте очистить креветки и обжарить на растительном масле 2-3 минуты с каждой стороны. Остальные ингредиенты достаточно измельчить и смешать с остальными компонентами салата.

Салат «Два в одном» с авокадо и огурцом

Этот салат называется «Два в одном» по той простой причине, что здесь сочетаются два блюда: салат с авокадо и отварная паста. Вам нужно в салатнице смешать макароны в сухом виде, помидор, огурец, авокадо, оливки, сыр Фета, винный яблочный уксус и оливковое масло. Чтобы блюдо получилось максимально вкусным, необходимо дать настояться салату в прохладном месте хотя бы несколько часов. Только после этого рекомендуется подавать салат «Два в одном» к столу на обед, ужин или для гостей.

Салат с авокадо и огурцом «Клубничка»

Это последний рецепт в этой статье. Как понятно из названия, в этом салате используется клубника, которая вносит «изюминку» во вкусовой фон блюда. Кроме клубники, авокадо и огурца, в составе блюда есть листья салата, апельсиновый сок, французская горчица и оливковое масло. Клубнику или ягоду Виктория слишком мелко резать не нужно. Достаточно один плод разрезать на 2-3 части, иначе вкус ягоды не будет так сильно ощущаться.

Резюмируя

Как видите, салат с авокадо и огурцом можно приготовить самыми разными способами. Поэтому в этой статье вы точно сможете найти рецепт по душе. Не забывайте, что авокадо сначала необходимо разрезать пополам, чтобы извлечь косточку и только затем нарезать кубиками или брусочками. Пишите в комментариях, какой ваш любимый рецепт. Приятного аппетита!