Салат Цезарь с креветками | Вкусные Новости - всё про доставку еды

Салат Цезарь с креветками

Салат цезарь с креветками звучит конечно нестандартно, но на вкус это очень потрясно. Конечно в классическом рецепте салата Цезарь нет креветок но от того что в салате будут креветки он не станет хуже. Но возможно есть такие гурманы которые не согласятся со мной и скажут что всю еду нужно готовить строго по классическим рецептам и не стоит от них уходить в сторону. Конечно есть салаты и другие блюда где все нужно готовить строго по рецепту и не на грамм не отклонятся, но у нас совсем другая структура сайта здесь мы готовим все самое простое все только то что может приготовить даже самый простой и начинающий повар, и практически все рецепты салата с креветками направленны на сокращение времени и трудозатрат на приготовления блюд. Ох что-то я тут разговорился, а ведь давно уже нужно было начать знакомить вас с простым рецептом салата цезарь с креветками. ИНГРЕДИЕНТЫ: Креветки отваренные 1 кг. Салат 1 пучок. Перепелиные яйца 5 штук. Помидоры черри 300-500 грамм. 100-120 грамм сыр твердых сортов. Хлебный мякиш для сухариков (можно взять покупные сухари для экономии времени). 2-3 зубочка чеснока. Растительное масло. Соль перец по вкусу. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Если берете готовые сухарики то этот пункт по приготовлению домашних сухарей можете пропустить. ☑ Хлебный мякиш нарезать кубиками и обжарить в духовке до румяной корочки. ☑ Растительное масло разогреть на сковороде. Чеснок очистить раздавить ножом и отправить в горячее растительное масло. Обжариваем буквально 2-3 минуты и убираем то что осталось от чеснока. ☑ Для того что бы листья салата в блюде были ярко выражены их предварительно нужно замочить в воде. Замачивание длится около часа. За это время листья напитаются водой и в салате листики будут хрустеть как огурчики. ☑ Перед тем как добавить листья в салат их необходимо просушить. ☑ Креветки разморозить если они заморожены и отварить. ☑ Яйца также сварить в крутую. Нарезать на половинки ими будем украшать салат. ☑ Помидорки нарезать кубиком. ☑ Теперь практически все готово осталось сформировать салат. Листья салата рвем руками и укладываем на самый низ.Затем помидоры, креветки, тертый сыр, сухарики. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Выкладываем перепелиные яйца по кругу еще раз посыпаем тертым сыром и подаем к столу.